Том 22 № 1 (2020), Статьи

Том 22 № 1 (2020)

Влияние соотношений компонентов на склонность столовых виноматериалов к кристаллическим кальциевым помутнениям

Статьи

Опубликовано марта 26, 2020

Гержикова Виктория Григорьевна⁺⁻
Надежда Станиславовна Аникина⁺⁻
Антонина Валерьевна Весютова⁺⁻
Марианна Вадимовна Ермихина⁺⁻
Ольга Викторовна Рябинина⁺⁻

Гержикова Виктория Григорьевна

ВННИИВиВ "Магарач" РАН

Надежда Станиславовна Аникина

Антонина Валерьевна Весютова

Марианна Вадимовна Ермихина

Ольга Викторовна Рябинина