Ключевые слова
Аннотация
Для успешного развития виноградарства в конкретных почвенно-климатических условиях очень важно определиться с сортиментом винограда и рациональным комплексом агроприемов, способствующим получению высокой и стабильной урожайности требуемых технологических качеств, т.е. сортовой агротехникой. она предусматривает, прежде всего, оптимальные схемы организации виноградника с учетом зоны произрастания и направления использования продукции, и наиболее эффективна тогда, когда соответствует биологическим особенностям культивируемых сортов и климатическим условиям района произрастания. поэтому при возделывании каждого конкретного сорта очень важно определить оптимальные параметры приемов фитотехники, позволяющие применять высокопроизводительные технологические схемы возделывания винограда. для более полной реализации возможностей системы ведения была поставлена задача: установить оптимальные параметры норм нагрузки кустов побегами и способ обрезки плодовых лоз у сорта цветочный на винограднике индустриального типа, с новой для условий дона формировкой кустов «зигзагообразный кордон» (патент 2265993. Бюлл. №34. 20.12.2005 г.). приводятся результаты исследований о влиянии способов обрезки лоз и нормы нагрузки виноградных кустов побегами на продуктивность и качество урожая зимостойкого сорта цветочный при неукрывной, высокоштамбовой культуре винограда в условиях нижнего придонья. показано, что повышенные показатели продуктивности (20,7 т/га) и содержания сахаров в ягодах винограда (225 г/дм3) были получены в насаждениях индустриального типа с формировкой кустов «зигзагообразный кордон», при обрезке лоз на 2-3 глазка и нагрузке 90 тыс. побегов на 1 га. полученные в ходе исследований результаты могут быть использованы при возделывании промышленных виноградников.