Вариации водного потенциала листьев винограда различного происхождения в условиях Крыма (2014–2017 гг.)

Аннотация

Приведены результаты мониторинга водных
потенциалов листьев (ВП) шести сортов винограда в условиях юго-западной Предгорно-приморской зоны крыма. измерения ВП проводили
по Сколандеру при помощи камеры давления.
Установлено, что значения ВП за все годы
мониторинга в течение вегетации постепенно
увеличивались по модулю вплоть до начала
созревания. наиболее резкое увеличение ВП
по модулю наблюдалось в начале созревания
ягод, с последующим небольшим снижением
в сентябре. В июне каждого года предутренние
значения водных потенциалов составляли порядка -0.1 МПа, в июле около – 0.3 МПа, в августе
– 0.6 МПа, в сентябре -0.5 МПа. аналогичные
изменения имеют место и у послеполуденных
значений водных потенциалов: в июне они составляют порядка -1.0 МПа, в июле – 1.3 МПа, в
августе – 1.5 МПа, в сентябре -1.4 МПа. Установлена достоверная разница в послеполуденных
значениях ВП между сортами Мускат белый
– цитронный Магарача, Мускат черный – альминский. Сортовые различия были статистически достоверными в 75% случаев (три года из
четырех лет исследований). Сделан вывод, что в
условиях высоких температур и засухи растения
сортов цитронный Магарача и альминский испытывают меньший водный стресс, чем Мускат
белый и Мускат черный. Результаты исследований не выявили разницу между предутренними
и послеполуденными водными потенциалами у
сортов Рислинг рейнский – Рислинг Магарача.