Установка для сокращения технологического цикла при обработке виноматериалов холодом

Антон Владимирович Сильвестров; Виктор Афанасьевич Загоруйко; Наталья Борисовна Чаплыгина; Людмила Алексеевна Мишунова

Том 27 № 2 (2025), Статьи

Том 27 № 2 (2025)

Установка для сокращения технологического цикла при обработке виноматериалов холодом

Статьи

Опубликовано июня 20, 2025

Антон Владимирович Сильвестров⁺⁻
Виктор Афанасьевич Загоруйко⁺⁻
Наталья Борисовна Чаплыгина⁺⁻
Людмила Алексеевна Мишунова⁺⁻

Антон Владимирович Сильвестров

Всероссийский национальный научно-исследовательский институт виноградарства и виноделия «Магарач» Национального исследовательского центра «Курчатовский институт»

https://orcid.org/0000-0002-7360-5794

Виктор Афанасьевич Загоруйко

Всероссийский национальный научно-исследовательский институт виноградарства и виноделия «Магарач» РАН