Архив / 2024 / Том 26, № 2 (2024) - "Магарач”. Виноградарство и виноделие
Препараты природного происхождения в органической системе защиты винограда в условиях Южного берега Крыма
Том 26, № 2 (2024)
Странишевская Елена Павловна ORCID, Волков Яков Александрович ORCID, Волкова Марина Вячеславовна ORCID, Матвейкина Елена Алексеевна ORCID, Шадура Надежда Ивановна ORCID, Володин Виталий Александрович ORCID
- Странишевская Елена Павловна - Всероссийский национальный научно-исследовательский институт виноградарства и виноделия «Магарач» РАН
- Волков Яков Александрович - Всероссийский национальный научно-исследовательский институт виноградарства и виноделия «Магарач» РАН
- Волкова Марина Вячеславовна - Всероссийский национальный научно-исследовательский институт виноградарства и виноделия «Магарач» РАН
- Матвейкина Елена Алексеевна - Всероссийский национальный научно-исследовательский институт виноградарства и виноделия «Магарач» РАН
- Шадура Надежда Ивановна - Всероссийский национальный научно-исследовательский институт виноградарства и виноделия «Магарач» РАН
- Володин Виталий Александрович - Всероссийский национальный научно-исследовательский институт виноградарства и виноделия «Магарач» РАН
Preparations of natural origin in the organic grape protection system in the conditions of the South Coast of Crimea
Страницы: 146-153
Аннотация
Современной тенденцией в мировом агропромышленном производстве остается развитие экологических технологий, в том числе органического земледелия, что связано с растущим интересом к потреблению экологически чистых, натуральных продуктов, а также стремлением снизить негативное антропогенное влияние на экосистему. Вступивший в силу в 2020 г. Закон «Об органической продукции…», предполагает активное развитие органического виноградарства в Российской Федерации. На сегодняшний день в Крыму сертифицировано около 80 га органических виноградников и запланирована посадка 100–150 га насаждений. В 2019–2021 гг. в условиях Южного берега Крыма на техническом сорте винограда Бастардо магарачский проведена комплексная оценка биологической эффективности органической системы защиты от оидиума и паутинных клещей, включающей препараты природного происхождения – хитозансодержащий стимулятор роста растений «СЛОКС-эко-Артемия» и удобрение с инсектицидными свойствами «СЛОКС-Эко». Эффективность органической защиты от оидиума составила 63,9 % при среднем уровне развития болезни (2019 г.) и 30,7–61,6 % на фоне эпифитотии (2020–2021 гг.); от паутинных клещей – 47,9–66,7 %. Проведена сравнительная количественная оценка биоразнообразия артроподокомплексов винограда на фоне органической, традиционной систем зашиты и на варианте без применения средств защиты (контроль).
Abstract
The development of environmental technologies, including organic farming, associated with a growing interest in the consumption of environmentally friendly, natural products, as well as the tendency to reduce negative anthropogenic impact on ecosystem, remains the current trend of global agricultural production. The Law “On Organic Products...”, entered into force in 2020, expects active development of organic viticulture in the Russian Federation. To date, about 80 hectares of organic vineyards are certified in Crimea, and 100–150 hectares more are scheduled for planting. In 2019–2021 in the conditions of the South Coast of Crimea, a comprehensive biological effectiveness assessment of organic system of protection from oidium and spider mites was carried out on wine grape variety ‘Bastardo Magarachskiy’. It included the preparations of natural origin - chitosan-containing plant growth stimulator "SLOX-Eco-Artemia" and fertilizer with insecticidal properties "SLOX-Eco". The effectiveness of organic protection from oidium was 63.9 % at an average level of disease development (2019), and 30.7–61.6 % against the background of epiphytotics (2020–2021); from spider mites – 47.9–66.7 %. A comparative quantitative assessment of biodiversity of grape arthropodocomplexes was carried out against the background of organic, traditional protection systems and in a variant without the use of protection products (control).
Как цитировать
Странишевская Елена Павловна; Волков Яков Александрович; Волкова Марина Вячеславовна; Матвейкина Елена Алексеевна; Шадура Надежда Ивановна; Володин Виталий Александрович Препараты природного происхождения в органической системе защиты винограда в условиях Южного берега Крыма // Магарач. Виноградарство и виноделие. 2024. Т. 26. № 2. С. 146-153.