Архив / 2024 / Том 26, № 1 (2024) - “Магарач”. Виноградарство и виноделие
Выделение перспективных сортов и форм винограда столового направления по фенологическим и агробиологическим показателям в условиях Дербентского виноградо-винодельческого района Республики Дагестан
Том 26, № 1 (2024)
Далгатова Айнара Зариповна, Омаров Шамиль Курбан-Магомедович, Мукаилов Мукаил Джабраилович ORCID
- Далгатова Айнара Зариповна - Дагестанский государственный аграрный университет имени М.М. Джамбулатова
- Омаров Шамиль Курбан-Магомедович - Дагестанский государственный аграрный университет имени М.М. Джамбулатова
- Мукаилов Мукаил Джабраилович - Дагестанский государственный аграрный университет имени М.М. Джамбулатова
Identification of promising varieties and forms of table grapes according to phenological and agrobiological indicators in the conditions of Derbent viticulture and winemaking region of the Republic of Dagestan
Аннотация
Работа посвящена изучению основных фаз вегетации и основных агробиологических показателей (процент развившихся и плодоносных побегов, коэффициенты плодоношения и плодоносности, масса грозди и урожай с куста) генетически разнородных сортов винограда, произрастающих на ампелографической коллекции Дербентской селекционной опытной станции виноградарства и овощеводства (ДСОСВиО) – филиале ФГБНУ «Северо-Кавказский федеральный научный центр садоводства, виноградарства, виноделия» с целью выделения высокопродуктивных, биологически пластичных сортов, в условиях Дербентского виноградо-винодельческого района Дагестана для внедрения в производство и получения свежего винограда. Исследования проводились в 2011–2013 гг. на 13 сортах винограда, в том числе 4 автохтонных, 2 интродуцированных и 7 сортах селекции ДСОСВиО. В качестве контрольных сортов были использованы сорта Кишмиш белый, Кишмиш черный и Агадаи. По продолжительности продукционного периода сорта винограда ифференцированы по срокам созревания. Выделены сорта Салам, Кишмиш Черный султан, Мускат Пейтель, Аг изюм, Августин, Булатовский (Г 14-13) и Леки (Г-175), которые характеризуются средней плодоносностью побега. Выделены сорта Везне, Гюляби дагестанский, Нарма с высоким коэффициентом плодоношения (К1=1,0–1,1), превышающим контрольные сорта на 25–37,5 %. Для широкого производственного внедрения на виноградниках Дербентского виноградарского района Дагестана рекомендованы столовые сорта винограда раннего и ранне-среднего сроков созревания: Аг изюм, Булатовский (Г 14-13), Кишмиш Черный султан, Салам и Леки (Г-175).
Abstract
The work is dedicated to the study of basic vegetation phases and agrobiological indicators (percentage of developed and fruiting shoots, fruiting and fertility coefficients, bunch weight and yield per bush) of genetically heterogeneous grape varieties growing in the Ampelographic Collection of Derbent Breeding Experimental Station of Viticulture and Vegetable Growing (DBESV&VG) – a branch of FSBSI North Caucasus Federal Scientific Center of Horticulture, Viticulture, Winemaking with the aim of isolating highly productive, biologically plastic varieties in the conditions of Derbent viticulture and winemaking region of the Republic of Dagestan in order to introduce them into production and obtain fresh grapes. The studies were carried out in 2011–2013 on 13 grape varieties, including 4 autochthonous, 2 introduced and 7 varieties selected by DBESV&VG. The varieties ‘Kishmish Belyi’, ‘Kishmish Chernyi’ and ‘Agadai’ were used as control varieties. According to the duration of production period, grape varieties were distinguished by ripening periods. The varieties ‘Salam’, ‘Kishmish Chernyi Sultan’, ‘Muscat Peytel’, ‘Ag Izium’, ‘Augustin’, ‘Bulatovsky’ (G 14-13) and ‘Leki’ (G-175), characterized by medium shoot fertility, were identified. The varieties ‘Vezne’, ‘Gulyabi Dagestanskiy’, ‘Narma’ with a high fruiting coefficient (K1=1.0–1.1), exceeding the control varieties by 25–37.5%, were identified. In the vineyards of Derbent viticulture and
winemaking region of the Republic of Dagestan, table grape varieties of early and early-mid ripening are recommended to be introduced
into production: ‘Ag Izium’, ‘Bulatovsky’ (G 14-13), ‘Kishmish Chernyi Sultan’, ‘Salam’ and ‘Leki’ (G-175).
Как цитировать
Далгатова Айнара Зариповна; Омаров Шамиль Курбан-Магомедович; Мукаилов Мукаил Джабраилович Выделение перспективных сортов и форм винограда столового направления по фенологическим и агробиологическим показателям в условиях Дербентского виноградо-винодельческого района Республики Дагестан // Магарач. Виноградарство и виноделие. 2024. Т. 26. № 1. С. 33-38. DOI: 10.34919/IM.2024.97.55.005.