Архив / 2019 / Том 21, № 2 (2019) - “Магарач”. Виноградарство и виноделие
Изучение увологических и агробиологических показателей сорта винограда Кокур белый на различных подвоях для проведения клоновой селекции
Том 21, № 2 (2019)
Студенникова Наталия Леонидовна, Котоловець Зинаида Викторовна
- Студенникова Наталия Леонидовна - ФГБУН "ВННИИВиВ "Магарач"РАН"
- Котоловець Зинаида Викторовна - Федеральное государственное бюджетное учреждение науки «Всероссийский национальный научно-исследовательский институт виноградарства и виноделия «Магарач» Ран»
The study of uvological and agrobiological indicators of ‘Kokur White’ grapevine cultivar on various rootstocks for the purpose of clonal breeding
Страницы: 105-108
Аннотация
Представлены результаты работы по изучению
влияния филлоксероустойчивых подвоев Берландиери × Рипариа кобер 5ББ и Берландиери ×
Рипариа Телеки 4Б (Со4) на агробиологические
и увологические показатели крымского технического белоягодного аборигенного сорта винограда
кокур белый в условиях алуштинской долины
(филиал «алушта» ФгУП «Пао «Массандра»). для
проведения исследований были выбраны: участок
№ 361, площадью 4,49 га, на котором произрастают кусты винограда кокур белый, привитые на
подвое Берландиери × Рипариа кобер 5 ББ (2010
год посадки, схема 3 м ×1,25 м) и участок № 391,
площадью 3,06 га, на котором возделываются
растения сорта кокур белый, привитые на подвое
Берландиери × Рипариа Телеки 4Б (Со4) – 2011
год посадки, схема 3 м × 1 м). на обоих участках
система ведения кустов – вертикальная трехпроволочная шпалера, формировка аЗоС-1, высота
штамба – 1,3 м. Показана целесообразность проведения работ по улучшению сорта кокур белый
методом клоновой селекции на сортоподвойной
комбинации кокур белый подвой кобер 5 ББ: у
растений отмечен высокий уровень коэффициента
плодоношения (0,92), довольно крупные грозди
(365 г), урожай с куста в среднем составил 4,74 кг/
куст, очень высокая продуктивность побега по сырой массе грозди – 336,6 г/побег, большой процент
выхода мякоти и сока – 91,3%. оценка имеющихся
сортоподвойных комбинаций в производственных
условиях позволила провести индивидуальный
отбор генотипически ценных в биолого-хозяйственном отношении форм растений.
Abstract
the paper reports on the findings of a study on the influence of phylloxeraresistant rootstocks ‘Berlandieri’בriparia Kober 5BB’ and ‘Berlandieri’בriparia
teleki 4B (Со4)’ on the agro-biological and uvological indicators of Crimean
aboriginal grapevine variety used in winemaking ‘Kokur Beliy in the conditions
of alushta valley (branch of alushta FGUP Pao Massandra). the following were
selected for research: plot № 361 with an area of 4.49 hectares with bushes
of ‘Kokur Beliy’ grafted on rootstock of ‘Berlandieri’ × riparia Kobera 5 BB’
(planting year – 2010, planting scheme 3 m ×1.25 m) and plot № 391 covering
3.06 hectares with ‘Kokur Beliy’ vines grafted on ‘Berlandieri’ × ‘riparia teleki
4B (Со4)’ rootstock – planting year – 2011, planting scheme 3 m×1 m). on both
plots, the training system used was vertical three-wire trellis, vines shaped as
aZoS-1, the trunk height 1.3 m. the paper demonstrates the relevance of the
work on improvement of ‘Kokur Beliy’ cultivar with the help of clonal breeding
on rootstock cultivar combination ‘Kokur Beliy’ rootstock ‘Kober 5 BB’: the
plants demonstrated high relative productivity (0.92), quite large bunches (365
g), yield per bush made on average 4.74 kg/bush, very high shoot productivity
as per raw bunch weight 336.6 g/shoot, a large percentage of pulp and juice
output - 91.3 %. assessment of the cultivar-rootstock combinations under
production conditions allowed making individual selection of genotypically
valuable, from the biological and economic points of view, plants.
Как цитировать
Студенникова Наталия Леонидовна; Котоловець Зинаида Викторовна Изучение увологических и агробиологических показателей сорта винограда Кокур белый на различных подвоях для проведения клоновой селекции // Магарач. Виноградарство и виноделие. 2019. Т. 21. № 2. С. 105-108.