Архив / 2020 / Том 22, № 1 (2020) - «Магарач». Виноградарство и виноделие»
Климатические индексы в виноградарстве
Том 22, № 1 (2020)
Рыбалко Евгений Александрович ORCID
- Рыбалко Евгений Александрович - ВННИИВиВ "Магарач" РАН
Страницы: 26-28
Аннотация
В статье рассмотрен вопрос важности анализа климатических условий местности при закладке виноградников. Дан обзор различных подходов к количественной оценке параметров климата. Освещена необходимость расчётов не только отдельных показателей температуры, влажности, освещённости, но и применения комплексных индексов, отражающих совместное влияние климатических факторов на процессы роста и развития виноградного растения. Приведены как традиционные, широко известные (сумма активных и эффективных температур воздуха, гидротермический коэффициент Селянинова), так и редко применяемые индексы (гелиотермический индекс Branas G., биоклиматический индекс Constantinescu Gh.). Рассмотрена методика оценки климатических ресурсов применительно к винограду, предложенная Международной организацией винограда и вина, согласно которой рекомендовано использовать такие показатели, как средняя температура вегетационного периода, индекс Уинклера (Winkler Index), биологически эффективная сумма температур, индекс Хьюглина (Huglin Heliothermal Index), индекс холодных ночей (Cool Night Index), индекс Фрегони (Fregoni Index), индекс сухости (Drought index). Приведены формулы для расчёта величины рассматриваемых индексов. Выделены наиболее часто применяемые индексы из перечня, рекомендованного Международной организацией винограда и вина.
Abstract
The article deals with the importance of the analysis of climatic conditions of the area for planting of the vineyards. Various approaches to
the quantitative assessment of climate parameters are reviewed. The
necessity of calculations of not only separate indicators of temperature,
humidity, light intensity, but also of the application of complex indices
reflecting joint influence of climatic factors on the processes of growth
and development of grapes is highlighted. Both traditional, well-known
(sum of active and effective air temperatures, hydrothermal coefficient
of Selyaninov) and rarely used indices (solar thermal index of Branas
G., bioclimatic index of Constantinescu Gh.) are given. The method of
assessment of climatic resources in relation to grapes, proposed by the
International Organization of Vine and Wine, according to which it is
recommended to use such indicators as the average temperature of the
growing period, the Winkler Index, biologically effective amount of
temperature, the Huglin Heliothermal Index, the Cool Night Index, the
Fregoni Index, the Drought index. The formulas for calculating the value
of the considered indices are given. The most frequently used indices
from the list recommended by the International Organization of Vine
and Wine are highlighted.
Как цитировать
Рыбалко Евгений Александрович Климатические индексы в виноградарстве // Магарач. Виноградарство и виноделие. 2020. Т. 22. № 1. С. 26-28.