Архив / 2021 / Том 23, № 1 (2021) - “Магарач”. Виноградарство и виноделие
Оценка влияния внекорневой подкормки препаратом «Алга Супер» на показатели продуктивности и качества винограда
Том 23, № 1 (2021)
Белаш Дмитрий Юрьевич, Левченко Светлана Валентиновна, Бойко Владимир Александрович, Романов Александр Вадимович
- Белаш Дмитрий Юрьевич - Федеральное государственное бюджетное учреждение науки «Всероссийский национальный научно-исследовательский институт виноградарства и виноделия «Магарач» Ран»
Evaluation of the effect of foliar treatment with "Algae Super" preparation on the productivity and quality indicators of grapes
Аннотация
Представлены результаты исследования эффективности системы минерального питания на основе препарата «Алга Супер» компании ООО «АгроБиоКом» в качестве внекорневой подкормки для винограда, дана оценка ее влияния на формирование урожайности и показателей качества столового сорта винограда Италия и технического сорта Ркацители. Применение экспериментальной системы внекорневых обработок способствовало увеличению урожайности сортов Италия и Ркацители на 30,1 % относительно контроля. Отмечено увеличение выхода стандартной продукции столового сорта Италия на 4,1 % по сравнению с контролем. При использовании препарата «Алга Супер» увеличилась массовая концентрация сахаров у сорта Италия на 2,1 %, у сорта Ркацители на 3,1 %, на фоне уменьшения массовой концентрации титруемых кислот у исследуемых сортов на 6,5 и 6,0 % относительно контрольных вариантов. Общая дегустационная оценка сорта винограда Италия после обработок была выше контроля на 7,1 %. Возделывание винограда с применением препарата «Алга Супер» обусловило снижение себестоимости производства винограда сорта Италия на 22,8 % и сорта Ркацители на 22,1 %, на фоне увеличения рентабельности возделывания на 125,4 % и 58,7 % соответственно.
Abstract
The results of the study on the efficiency of mineral nutrition system based on the preparation "Algae Super"
("AgroBioCom" LLC Company) as foliar treatment of grapes are presented, evaluation of its effect on the formation of grape
productivity and quality indicators of table grape cultivar ‘Italia’ and wine grape cultivar ‘Rkatsiteli’ is given. Using of experimental system of foliar treatments contributed to an increase in the cropping capacity of grapevine cultivars ‘Italia’ and ‘Rkatsiteli’ by
30.1% relative to the control. An increase in the yield of standard products of the ‘Italia’ cultivar by 4.1% in comparison with the control was registered. When using the "Algae Super" preparation, the mass concentration of sugars has increased by an average of 3.1% (P = 2.59*10-5), against the background of a decrease in the mass concentration of titratable acids - by 6.0-6.5%, relative to the control variants. The overall tasting evaluation of the ‘Italia’ grapevine cultivar aſter treatments was 7.1% higher than the control. The cultivation of grapes when using the preparation “Algae Super” led to a decrease in the final cost of the yield of the cultivars ‘Italia’ - by 22.8%, and ‘Rkatsiteli’ - by 22.1%, against the background of cultivation profitability increase by 125.4 and 58.7%, respectively
Как цитировать
Белаш Дмитрий Юрьевич; Левченко Светлана Валентиновна; Бойко Владимир Александрович; Романов Александр Вадимович Оценка влияния внекорневой подкормки препаратом «Алга Супер» на показатели продуктивности и качества винограда // Магарач. Виноградарство и виноделие. 2021. Т. 23. № 1. С. 27-31. DOI: 10.35547/IM.2021.28.40.004.