Оптимальный режим нагрузки кустов плодовыми побегами для получения высокого и качественного урожая винограда технических сортов в условиях Анапо-Таманской зоны: DOI 10.35547/IM.2022.16.73.006

Аннотация

В данной статье были рассмотрены результаты сравнительного изучения по агробиологическим и хозяйственным параметрам влияния различных режимов нагрузки кустов плодовыми побегами (или лозами) винограда сортов Мерло, Цимлянский черный, Саперави северный в условиях Анапо Таманской зоны Краснодарского края. Исследования проводились по общепринятым в виноградарстве методикам. Отбирались визуально типичные кусты изучаемых сортов, характеризующихся сравнительно небольшим приростом, без признаков заболеваний и не поврежденные вредителями, высокопродуктивных, типичных по содержанию гроздей и ягод, но более укрупненных размеров. Объектом исследований выбрано влияние различных уровней нагрузки кустов на продуктивность сортов винограда. Предмет исследований: сорта винограда Мерло, Цимлянский черный, Саперави северный. Схема размещения на поле виноградных кустов – 3,0 × 1,5 м. Растения винограда сформированы по типу высокоштамбового двустороннего горизонтального кордона с высотой штамба 120 см, так как высокоштамбовая культура винограда, по сравнению с приземным способом ведения кустов отвечает в большей степени требованиям виноградного растения, как лианы. Схема опыта: короткая обрезка плодовых побегов на 3 глазка (контроль); средняя обрезка плодовых побегов на 6 глазков; длинная обрезка плодовых побегов на 10 глазков. Биометрический анализ полученного материала проведен методом вариационного анализа стандартным пакетом Statistica. По результатам исследований выявлено, что в промышленных насаждениях винограда технического направления, сформированных по типу высокоштамбовый двусторонний горизонтальный кордон, необходимо применять обрезку плодовых побегов сортов Мерло и Цимлянский черный на 3 глазка, а сорта Саперави северный – на 6 глазков.