Ключевые слова
устойчивые сорта; Виваи Кооперативи Раушедо; устойчивость растений; виноградарство; виноделие
Аннотация
С 2006 года Виваи Кооперативи Раушедо начали плодотворное сотрудничество с Университетом Удине и Институтом Прикладной Геномики с целью обеспечить виноградарей новыми сортами винограда, устойчивыми к самым опасным грибным заболеваниям. В 2020 году в Национальном реестре сортов Италии были зарегистрированы 4 новых технических сорта винограда, полученных в результате скрещиваний сортов Пино блан и Пино нуар с донорами устойчивости. Исследования показали, что новые сорта Пино Искра, Керсус, Пино Корс и Волтурнис обладают превосходными хозяйственно-ценными характеристиками, а вина из этих сортов сопоставимы или превышают качество родительских сортов.