Полифенолы выжимки и лозы винограда, качественный и количественный состав
Том 23 № 3 (2021), Статьи
Том 23 № 3 (2021)

Полифенолы выжимки и лозы винограда, качественный и количественный состав: DOI: 10.35547/IM.2021.91.54.014

Статьи
Опубликовано ноября 10, 2021
Инна Владимировна Черноусова
Всероссийский национальный научно-исследовательский институт виноградарства и виноделия «Магарач» РАН
https://orcid.org/0000-0001-5374-7683
Григорий Павлович Зайцев
Всероссийский национальный научно-исследовательский институт виноградарства и виноделия «Магарач» РАН
https://orcid.org/0000-0001-6416-8417
Татьяна Александровна Жилякова
Всероссийский национальный научно-исследовательский институт виноградарства и виноделия «Магарач» РАН
https://orcid.org/0000-0002-5884-6645
Юрий Владимирович Гришин