Аннотация
Приводятся экспериментальные данные по агробиологической реакции винограда сорта Памяти учителя столового направления использования на изменение нагрузки кустов винограда побегами и гроздями. Полевые исследования выполнены в Центральной агроэкологической зоне виноградарства Краснодарского края, схема посадки кустов 3,5 × 3,5 м, формировка кустов – высокоштамбовый двуплечий кордон, подвой Берландиери × Рипариа SО4. Среднегодовая температура воздуха 12,5 – 13,0°С, сумма активных температур 3900-4100 °С, максимальная температура во время вегетации – плюс 40°С, минимальная зимой опускается до минус 30 °С. Годовая сумма атмосферных осадков – 700-800 мм. Почвы малогумусные, выщелоченные мощные черноземы. В таких агроэкологических условиях сорт показал высокую отзывчивость на оптимизацию нагрузки кустов побегами и гроздями. При нагрузке кустов побегами 18 шт./куст и гроздями 25 шт./куст средняя масса грозди винограда достигает наибольшей величины и составляет 0,625 кг. Наибольшая урожайность товарного винограда 10,9 т/га формируется при нагрузке кустов побегами и гроздями в количестве 24 и 44 шт./куст соответственно. При таких регламентах нагрузки кустов гроздь винограда имеет привлекательный товарный вид и составляет 0,393 кг. Оптимизированный регламент нагрузки кустов побегами и гроздями в количестве 24 и 44 шт./куст рекомендуется применять в Центральной агроэкологической зоне виноградарства Краснодарского края для выращивания высоких урожаев товарного столового винограда сорта Памяти учителя на подвое Берландиери × Рипариа SО4.