Архив / 2025 / Том 27, № 2 (2025) - «Магарач». Виноградарство и виноделие
Изменчивость габитуса кроны и продуктивности сорта винограда Преображение при разной длине рукавов в условиях Ростовской области
Том 27, № 2 (2025)
Тарасенко Ирина Анатольевна ORCID, Сироткина Надежда Александровна ORCID
- Тарасенко Ирина Анатольевна - Всероссийский научно-исследовательский институт виноградарства и виноделия им. Я.И. Потапенко – филиал Федерального Ростовского аграрного научного центра
Variability of crown habitus and productivity of 'Preobrazheniye' grape variety with different arm length in the conditions of Rostov region
Страницы: 99-103
Аннотация
В статье приведены данные исследований по влиянию длины рукавов на рост, развитие, плодоносность побегов, площадь листовой поверхности, а также экономическую эффективность возделывания винограда сорта Преображение. Изучалось, как менялись показатели плодоносности, урожайности и качества винограда, параметры однолетнего прироста и экономическая эффективность производства винограда в зависимости от разной длины рукавов. Проведенными в 2023–2024 гг. исследованиями выявлено, что длина рукавов незначительно отразилась на величине общего товарного урожая, разница составила 0,69 т/га в пользу насаждений с более длинными рукавами, но сахаров было больше в соке ягод контрольного варианта: 18,3 против 16,8 г/100 см3. Также длина рукавов не оказала значимого влияния на площадь листовой поверхности растений и продуктивность его фотосинтетической деятельности. Затраты на производство винограда отличались только по затратам на уборку более высокого урожая растений с удлиненными рукавами, но стоимость реализованного виногра а окупила эти затраты, и чистая прибыль была выше, чем в насаждениях с обычной длиной многолетней древесины на 168,33 тыс. руб.
Abstract
The article presents research data on the effect of arm length on the growth, development, fertility of shoots, leaf surface area, as well as the economic efficiency of cultivating ‘Preobrazheniye’ grapes. Changes in the indicators of fertility, cropping power and quality of grapes, annual growth parameters and economic efficiency of grape production in accordance with different length of vine arms were studied. In the course of research conducted in 2023-2024 it was revealed that arm length had an insignificant effect on the total commercial yield. The difference was 0.69 t/ha in favor of plantings with longer arms, but there were more sugars accumulated in berry juice of the control variant - 18.3 versus 16.8 g/100 cm3. Also, the length of vine arms did not have a significant effect on the leaf surface area and productivity of its photosynthetic activity. The costs of grape production differed only in the costs of harvesting a higher yield of plants with longer arms, but the value of sold grapes was cost-ef ective, and the net profit was higher than that in plantings with the common length of perennial wood by 168.33 thousand rubles.
Как цитировать
Тарасенко Ирина Анатольевна; Сироткина Надежда Александровна Изменчивость габитуса кроны и продуктивности сорта винограда Преображение при разной длине рукавов в условиях Ростовской области // Магарач. Виноградарство и виноделие. 2025. Т. 27. № 2. С. 99-103.