Архив / 2020 / Том 22, № 3 (2020) - “Магарач”. Виноградарство и виноделие
Влияние приемов биологизации на микробоценоз виноградника
Том 22, № 3 (2020)
Клименко Нина Николаевна
- Клименко Нина Николаевна - ФГБУН "НИИ сельского хозяйства Крыма"
Influence of biologization approaches on the microbiota of the vineyard
Страницы: 221-224
Аннотация
Общеизвестно, что возделывание промышленных
виноградников по интенсивной технологии оказывает отрицательное влияние на состояние компонентов ампелоценоза. Под влиянием антропогенных
факторов отмечается нарушение структуры почвы,
особенно при содержании по типу «черного пара»,
теряются ее водно-физические и агрохимические
свойства, наблюдается снижение почвенного плодородия. При внесении больших доз пестицидов и
агрохимикатов в агроценоз виноградника попадает
большое количество тяжелых металлов и остатков
пестицидов. Однако существуют биологизированные
способы выращивания винограда, которые при сохранении прежних уровней урожайности и качества
продукции, не наносят вреда окружающей среде. К
элементам биологизации виноградарства можно отнести применение удобрительных, биопротекторных
микробных препаратов, а также задернение почвы
междурядий многолетними травами с целью обогащения ампелоценоза свежим органическим веществом. В статье приведены результаты исследований,
проведенных на винограднике с целью определения совместного влияния микробных препаратов
и задернения почвы междурядий многолетними
травами на численность бактерий основных экологотрофических групп микроорганизмов, участвующих в
трансформации органического вещества почвы. Выявлено, что применение комплекса микробных препаратов (КМП) по фону задернения способствовало
увеличению количества бактерий изученных нами
эколого-трофических групп в ризосфере винограда
сорта Шардоне по сравнению с контролем (без инокуляции): в среднем в 1,3 раза.
Abstract
It is well known that the cultivation of industrial vineyards using intensive
technology has a negative impact on the state of ampelocenosis components. Under the influence of anthropogenic factors, there is a violation of
the soil structure, especially such soil management type as “black fallow”,
its water-physical and agrochemical properties are wasted, the level of
soil fertility decreases. When applying large doses of pesticides and agrochemicals, a large amount of heavy metals and pesticide residues gets into
the agrocenosis of the vineyard. However, there are biologized methods
of growing grapes that, while maintaining the same levels of yield and
product quality, do not harm the environment. Elements of biologization of
viticulture include the use of fertilizing, bioprotective microbial preparations, as well as grassing the soil between rows with perennial grasses in
order to enrich the ampelocenosis with fresh organic matter. The article
presents the results of research conducted in the vineyard to determine
the complex effect of microbial preparations and soil grassing between
the rows by perennial grasses on bacterial count of the main ecological
and trophic groups of microorganisms involved in the transformation of
soil organic matter. It was found that the use of a complex of microbial
preparations (CMP) by the background of grassing contributed to an increase in bacterial count of the ecological-trophic groups studied by us in
the rhizosphere of ‘Chardonnay’ grapes compared to the control (without
inoculation): by 1.3 times on average.
Как цитировать
Клименко Нина Николаевна Влияние приемов биологизации на микробоценоз виноградника // Магарач. Виноградарство и виноделие. 2020. Т. 22. № 3. С. 221-224.