Архив / 2019 / Том 21, № 3 (2019) - “Магарач”. Виноградарство и виноделие
Характеристика продуктивности и качества урожая столовых сортов Vitis vinifera orientalis Negr
Том 21, № 3 (2019)
Полулях Алла Анатольевна ORCID, Александрович Волынкин Владимир ORCID
- Полулях Алла Анатольевна - ФГБУН «ВННИИВиВ «Магарач» РАН»
- Александрович Волынкин Владимир - Федеральное государственное бюджетное учреждение науки «Всероссийский национальный научно-исследовательский институт виноградарства и виноделия «Магарач» Ран»
Productivity and quality characteristics of the harvest of table cultivars Vitis vinifera orientalis Negr.
Аннотация
Успехи в создании новых перспективных высококачественных сортов винограда в значительной мере зависят от разнообразия исходного
генетического материала, знания его ценных
хозяйственных характеристик. В результате
анализа показателей продуктивности и качества урожая 47 местных столовых сортов V. v.
orientalis Negr. выявлены источники ценных
хозяйственных признаков для селекции:
сатени черный, Хусайне люнда, Зени амар,
Шами абиад и Риш баба, которые являются
источниками раннеспелости, крупноягодности,
крупноплодности, высокой продуктивности и
качества винограда. сорта сатени черный, кировобадский столовый клон 216, Шами абиад
выделены для совершенствования конвейера
столовых сортов и рекомендации для включения в госреестр сортов, допущенных для
промышленного возделывания в РФ
Abstract
Success in creating new promising high-quality grapevine cultivars largely
depends on diversity of the original genetic material, and knowledge of its
valuable economic characteristics. analysis of productivity and harvest quality
indicators of 47 local V. v. orientalis Negr. table cultivars revealed sources of
valuable economic traits for breeding: ‘Sateni chernyi’, ‘Husayne lunda’, ‘Zeni
ama’, ‘Shami abiad’ and ‘rish Baba’, which are the sources of early ripeness, large
yield, large fruit, high productivity and quality of grapes. the cultivars ‘Sateni
chernyi’, Kirovobad table clone 216, ‘Shami abiad’ were selected to improve the
conveyor of table grapes, and will be recommended for inclusion into the State
register of varieties approved for industrial cultivation in the russian Federation.
Как цитировать
Полулях Алла Анатольевна; Александрович Волынкин Владимир Характеристика продуктивности и качества урожая столовых сортов Vitis vinifera orientalis Negr // Магарач. Виноградарство и виноделие. 2019. Т. 21. № 3. С. 211-216. DOI: 10.35547/iM.2019.21.3.005.