Архив / 2023 / Том 25, № 2 (2023) - “Магарач”. Виноградарство и виноделие
Влияние качественных показателей подвойных и привойных лоз на совместимость сорто-подвойных комбинаций винограда
Том 25, № 2 (2023)
Иванченко Вячеслав Иосифович ORCID, Иванова Маргарита Игоревна ORCID, Райков Артём Владимирович, Замета Олег Григорьевич ORCID, Потанин Дмитрий Валериевич ORCID
- Иванченко Вячеслав Иосифович - Агротехнологическая академия Федерального государственного автономного образовательного учреждения высшего образования «Крымский федеральный университет имени В.И. Вернадского»
- Иванова Маргарита Игоревна - Центр агрохимической службы «Крымский»
- Райков Артём Владимирович - Агротехнологическая академия Федерального государственного автономного образовательного учреждения высшего образования «Крымский федеральный университет имени В.И. Вернадского»
- Замета Олег Григорьевич - Агротехнологическая академия Федерального государственного автономного образовательного учреждения высшего образования «Крымский федеральный университет имени В.И. Вернадского»
- Потанин Дмитрий Валериевич - Агротехнологическая академия Федерального государственного автономного образовательного учреждения высшего образования «Крымский федеральный университет имени В.И. Вернадского»
The effect of quality indicators of rootstock and scion vines on the compatibility of variety-rootstock combinations of grapes
Аннотация
При оценке подвойных и привойных лоз, предназначенных для прививочной кампании, особое внимание уделяют происхождению подвоев и влиянию погодных факторов на качественные показатели черенкового материала. Цель исследований – изучение влияния качественных показателей подвойных и привойных лоз на выход стандартных привитых черенков после стратификации. В статье дана оценка аффинитета аборигенных сортов Крыма Джеват кара, Сары пандас, Эким кара, Кефесия и Кокур белый привитых на подвойных сортах Берландиери x Рипариа Кобер 5ББ, Берландиери x Рипариа СО4 и Рипариа х Рупестрис 101-14. Проведенный дисперсионный анализ позволил определить доли влияния таких факторов, как подвойный сорт, привойный сорт и условия года, а также комплекса их взаимодействий на выход стандартных привитых черенков винограда после стратификации. Параметрический вариационный анализ позволил сравнить аборигенные сорта, как представителей генеральных совокупностей по их доверительным интервалам уровней на жизнеспособность глазков. Установлено, что у сортов Сары пандас, Эким кара, Кефесия и Кокур белый доверительные интервалы совпадают по своим крайним параметрам. При этом доверительный интервал у сорта Джеват кара существенно отличается от интервалов других сортов в меньшую сторону, что свидетельствует о меньшей жизнеспособности глазков привойных лоз среди изучаемой выборки аборигенных сортов винограда. Найдена зависимость содержания влаги в лозах подвойных и привойных сортов от гидротермического коэффициента условий года. Также выявлена теснота связей между суммой активных температур выше 10 °С и концентрацией углеводов в лозе подвойных и привойных сортов винограда.
Abstract
When evaluating rootstock and scion vines for a graſting campaign, special attention is paid to the origin of rootstocks and influence of weather factors on the quality indicators of cuttings. The purpose of research is to study the effect of quality indicators of rootstock and scion vines on the output of standard graſted cuttings aſter stratification. The article gives an assessment of the affinity of Crimean aboriginal varieties ‘Gevat Kara’, ‘Sary Pandas’, ‘Ekim Kara’, ‘Kefesiya’ and ‘Kokur Belyi’ graſted on rootstock varieties ‘Berlandieri x Riparia Kober 5BB’, ‘Berlandieri x Riparia SO4’ and ‘Riparia x Rupestris 101-14’. The analysis of variance made it possible to determine the proportion of influence of such factors as rootstock variety, scion variety and year conditions, as well as a complex of their interactions on the output of standard graſted grape cuttings aſter stratification. Parametric variation analysis made it possible to compare aboriginal varieties, as representatives of general populations, according to their confidence intervals of levels for the viability of eyes. It was established that in the varieties ‘Sary Pandas’, ‘Ekim Kara’, ‘Kefesiya’ and ‘Kokur Belyi’, the confidence intervals coincide in their extreme parameters. At the same time, the confidence interval for the variety ‘Gevat Kara’ differs significantly from the intervals of other varieties in the smaller direction, indicating the lower viability of eyes of scion vines among the studied sample of aboriginal grape varieties. The dependence of the moisture content in vines of rootstock and scion varieties on the hydrothermal coefficient of year conditions was found. Strong relationship between the sum of active temperatures above 10 °C and the concentration of carbohydrates in vines of rootstock and scion varieties was also revealed.
Как цитировать
Иванченко Вячеслав Иосифович; Иванова Маргарита Игоревна; Райков Артём Владимирович; Замета Олег Григорьевич; Потанин Дмитрий Валериевич Влияние качественных показателей подвойных и привойных лоз на совместимость сорто-подвойных комбинаций винограда // Магарач. Виноградарство и виноделие. 2023. Т. 25. № 2. С. 137-144. DOI: 10.34919/IM.2023.25.2.006.