Ключевые слова
Аннотация
В настоящее время на промышленных виноградниках в различных регионах России возделывается множество разновидностей технических сортов винограда. Проведено сравнение двух технических сортов, возделываемых в условиях Нижнего Придонья, дана оценка влияния способов ведения и формирования кустов этих сортов при индустриальной технологии выращивания (схема посадки – 3 х 1,5 м) на количество и качество урожая: неукрывных высокоштамбовых насаждений технического сорт Кристалл венгерской селекции и сорта винограда межвидового происхождения Цветочный, выведенного во ВНИИВиВ им Я.И. Потапенко. Полученные в ходе исследований данные позволяют сравнить влияние различных способов ведения, типов формировки кустов и их нагрузки побегами на показатели плодоносности насаждений, а также количество и качество полученного урожая. Показавшие лучшие результаты способы ведения и формирования кустов для климатической зоны Нижнего Придонья могут быть рекомендованы к использованию. В насаждениях сорта Кристалл рекомендуется использовать малую чашевидную и 2-рукавную высокоштамбовую формировку кустов; в насаждениях сорта Цветочный – зигзагообразный кордон и Y-образную формировку, с увеличением нагрузки до 35 побегов на куст при схеме посадки 3 х 1,5 м. Рекомендуемые способы ведения и формировки кустов винограда сортов Кристалл и Цветочный позволят получать стабильные и качественные урожаи.